こんにちは😊こどもプラス4号館です🌈

今回は、みんなで「カレー作り」に挑戦しました🍛✨

クッキングは、食べる楽しさだけでなく、材料に触れたり、道具を使ったり、手順を確認したりと、さまざまな経験につながる活動です😊

🥔 食材に触れ、食への興味や関心を広げる
🥕 皮をむく・切る・混ぜるなどの工程を通して、手指の巧緻性や力加減を養う
📖 作る順番を意識し、見通しを持って活動する経験につなげる
🤝 役割を分担しながら、友達や職員と一緒に取り組む経験を重ねる
⚠️ 調理器具の使い方を意識し、安全に活動する力を養う
✨ 自分たちで作ったものを食べ、「できた！」という達成感につなげる

じゃがいもの皮むきに挑戦しました🥔✨

じゃがいもをしっかりと持ちながら、ピーラーを動かして少しずつ皮をむいていきます。

食材を押さえる手と、道具を動かす手をそれぞれ使うことで、目と手の協応や手指の操作、力加減を経験する機会にもなります😊

食材の準備では、包丁を使う工程にも取り組みました✨

食材の位置や手元を確認しながら、一つひとつ丁寧に進めていきます。

調理器具を扱う経験は、「どこを持つのか」「どこに注意するのか」を意識する機会にもなり、安全について考えながら行動する力につながっていきます🌱

材料の準備ができたら、いよいよお鍋で調理していきます🍲✨

お鍋の中を確認しながら、ゆっくり混ぜていきます。

「次はどうするのかな？」と工程を意識しながら進めていくことは、順序立てて活動する経験や見通しを持つ練習にもつながります😊

少しずつカレーらしくなっていく様子を見ながら、完成を楽しみに調理を進めました🍛

そして、みんなで力を合わせて作ったカレーが完成しました✨

自分たちで材料を準備し、調理したカレーを食べる時間も、クッキング活動の大切な経験のひとつです😊

「自分で作った」という経験が、食への興味や達成感につながり、普段とはまた違ったおいしさを感じられたのではないでしょうか🥰

クッキング活動には、食材を切ったり混ぜたりする「運動・感覚」の経験だけでなく、手順を考える「認知・行動」、友達や職員とやり取りをする「言語・コミュニケーション」や「人間関係・社会性」、食への関心や身支度につながる「健康・生活」など、五領域につながるさまざまな経験が含まれています🌱

クッキングを通して、「自分でやってみる」「みんなと一緒に作る」「できたものを味わう」という一連の経験を楽しむことができました😊✨

これからも、子どもたちの「やってみたい！」という気持ちを大切にしながら、楽しみの中にさまざまな学びがある活動を取り入れていきたいと思います🌈

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