こんにちは😃
沖縄も少しずつ涼しくなり秋の雰囲気が漂っていますね🍂
秋にちなんで、別館ではじゃがいもを使ったクッキングを行いました🥔
スライサーでスライスしたポテトの下準備を済ませて、油へGO✨揚げたスライスポテトをザルへ入れて空気に触れさせると…あっという間に”揚げたてサクサクポテチ”の完成です！味付け後、揚げたてポテチを1枚食べると「もっともっと‼️」とおかわりを求める子ども達😋
食べた事がないお友達も、美味しそうに食べる姿につい『ペロッ』…とチャレンジする事ができました👏
2品目の芋モチは、じゃがいもを温めた後、牛乳と片栗粉を入れてマッシャーで潰していきます。好きな形を作っていきバターで焼くと出来上がり✨味付けは醤油・砂糖・みりんで特製タレを作りましたよ！
初めは「なにこれ👀？」と不思議そうな子ども達も、食べる手が止まらず…先生達のストーップまでパクパク食べ進めていました！！
なかには苦手そうな様子のお友達もいましたが、匂いを確かめてみたり、手に持っていたりと自分達で作った芋モチに興味を示してくれているようでした✨
普段苦手とする食材でも、クッキングをする事で興味を持ったり、自らチャレンジしてみる食育効果が期待されますね✨これからも楽しく・美味しく・色々なクッキングをしていこうと思います😋
