ムーチー作りをしました♪⭐別館⭐

2024-01-17

土曜日にクッキングでムーチーを作りました✨

持ってきたエプロンに着替え手洗いをしグループごとに着席！

職員からムーチーの由来を聞いた後、材料をもらって、スタートです👐

紅芋グループと黒糖グループに分かれて作業。粉をボウルに入れ水を入れてこねます！

スケールがなかったので、水は職員の目分量🤣経験での勘を活かしまくっていました🤣笑

ある程度まとまってきたら、たくさん捏ねて葉っぱに包みました😊

最初の説明の時に「やったことある人ー」の問いに1人だけ手を挙げていた子がいたのですが、その子がいたグループはペースが速い！😳さすがだなあと思いながら見ていました👏

葉っぱに包んだ後は職員が蒸します✨だんだんと香ってくる月桃の葉の匂いに、「なんかにおいする〜」や「いいにお〜い」「おなかすく〜」などの声が聞こえてきました☺️

蒸しあがったムーチーはおやつでみんなで食べました！あまり食べたことがない子も多いのか、葉っぱごとかじってしまう子がいたり、食べ方に戸惑う子もいましたが、職員が食べ方を教えるとモリモリ食べ進めていました☺️✨

1/18(木)が本当のムーチーの日で園で作る子も多いと思いますが、予行演習ができて良かったかなと思いました😌